Planter en plein soleil dans un sol enrichi de fumier bien décomposé. Arroser régulièrement mais sans excès.

Planter dans un sol riche en humus, en situation abritée. Tailler la tige puis les branches latérales après la 2ème fleur. Conserver 8 à 10 fruits. Arroser abondamment.

Planter dans un sol riche en humus et non sableux. Arroser et biner régulièrement. Blanchir avant la récolte en liant les feuilles. Elles seront plus tendres et moins amères.

Planter dans une terre bien ameublie, enrichie de compost et exposée au soleil. Arroser régulièrement au pied et pailler le sol pour freiner l'évaporation.

Variété ne nécessitant pas de taille. Pour éviter la pourriture, isoler les fruits du sol avec un paillage ou une tuile.

Planter dans un sol riche en matières organiques. Etêter au dessus de la 2ème feuille dès qu'une 3ème ou 4ème est apparue. Arroser abondamment. Biner régulièrement.

Planter dans un sol riche. Tuteurer.Tailler la tige au dessus du 5ème bouquet de fleurs qui se développe à l'aisselle des feuilles.Supprimer les pousses latérales.Arroser et biner régulièrement.

Planter dans un sol riche en humus, plutôt argileux. Les plants doivent être enterrés jusqu'aux premières feuilles. Arroser et biner régulièrement.

Planter en plein soleil dans un sol enrichi de fumier bien décomposé. Arroser régulièrement mais sans excès. Récolter les fruits encore verts. Ils se colorent en rouge ou en jaune à maturité.

Cultiver les betteraves rouges dans un sol meuble et riche, sans fumure fraîche. Récolter au fur et à mesure des besoins. Arroser et désherber régulièrement.

Planter en plein soleil dans un sol enrichi de fumier bien décomposé. Arroser régulièrement mais sans excès.

Planter dans une terre bien ameublie, enrichie de compost et exposée au soleil. Arroser régulièrement au pied et pailler le sol pour freiner l'évaporation.