Planter dans un sol riche en matières organiques. Etêter au dessus de la 2ème feuille dès qu'une 3ème ou 4ème est apparue. Arroser abondamment. Biner régulièrement.

Planter dans un sol riche en humus, plutôt argileux. Les plants doivent être enterrés jusqu'aux premières feuilles. Arroser et biner régulièrement.

Planter dans un sol riche en humus et non sableux. Arroser et biner régulièrement. Blanchir avant la récolte en liant les feuilles. Elles seront plus tendres et moins amères.

Planter en plein soleil dans un sol enrichi de fumier bien décomposé. Arroser régulièrement mais sans excès.

Planter en plein soleil dans un sol enrichi de fumier bien décomposé. Arroser régulièrement mais sans excès.

Planter dans un sol riche en matières organiques. Etêter au dessus de la 2ème feuille dès qu'une 3ème ou 4ème est apparue. Arroser abondamment. Biner régulièrement.

Planter dans un sol riche en humus, plutôt argileux. Les plants de choux doivent être enterrés jusqu'au niveau des premières feuilles. Arroser et biner régulièrement.

Planter dans un sol riche en humus et non sableux. Arroser et biner régulièrement. Blanchir avant la récolte en liant les feuilles. Elles seront plus tendres et moins amères.

Plante vivace tubéreuse. Utilisée aussi bien en légume qu'en dessert grâce à son goût sucré.

Planter dans un sol riche en matières organiques. Etêter au dessus de la 2ème feuille dès qu'une 3ème ou 4ème est apparue. Arroser abondamment. Biner régulièrement.

Planter dans un sol riche en humus, plutôt argileux. Les plants de choux doivent être enterrés jusqu'au niveau des premières feuilles. Arroser et biner régulièrement.

Planter dans un sol riche en humus et non sableux. Arroser et biner régulièrement. Blanchir avant la récolte en liant les feuilles. Elles seront plus tendres et moins amères.