FENOUIL BRONZE
3151080
Hauteur 1 m.
Exposition ensoleillée, éventuellement en bord de mer.
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Le fenouil bronze est d'un bel effet décoratif. Feuillage bronze vaporeux à l'odeur anisée et sucrée.
Les feuilles finement ciselées aromatisent les salades, crudités, poissons grillés ou cuits au court-bouillon. Les graines s'utilisent dans les choucroutes, viandes en sauce, pains et biscuits.