PERSIL SIMPLE

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Hauteur 20 cm.
Exposition ensoleillée et mi-ombragée.

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Condimentaire bisannuelle. Feuillage plat, très parfumé.

Le persil est la base de tous "les bouquets garnis". Très riche en vitamines A, en fer, en calcium, il est tonique et se consomme frais de préférence, pour assaisonner sauces et salades.

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