CHOU-FLEUR
3150600
Planter dans un sol riche en humus. Arroser et biner régulièrement. Rabattre quelques feuilles sur les pommes pour les faire blanchir avant la récolte.
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Cuit à la vapeur, il se consomme en gratin, sauce blanche, accompagné d'un beurre fondu ou tout simplement d'une vinaigrette.
Belle pomme blanche très pauvre en calories.
Planter dans un sol riche en humus. Arroser et biner régulièrement. Rabattre quelques feuilles sur les pommes pour les faire blanchir avant la récolte.