COURGETTE LONGUE JAUNE
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Planter dans une terre bien ameublie, enrichie de compost et exposée au soleil. Arroser régulièrement au pied et pailler le sol pour freiner l'évaporation.
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La courgette jaune se marie bien avec le fromage, le poisson ou la ratatouille.
Chair plus ferme et sucrée que la courgette verte.