POIREE VERTE A COUPER
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Arroser et biner régulièrement pour aérer le sol. Récolter les feuilles bien développées selon les besoins.
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Les côtes se cuisinent en gratin, quiche ou à la vapeur accompagnés d'un beurre persillé. Les feuilles se consomment comme des épinards.
Feuilles vert tendre, à couper au fur et à mesure des besoins.
Arroser et biner régulièrement pour aérer le sol. Récolter les feuilles bien développées selon les besoins.
