CHOU BROCOLI VERT
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Planter dans un sol riche en humus, plutôt argileux. Les plants doivent être enterrés jusqu'aux premières feuilles. Arroser et biner régulièrement.
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Les brocolis ont un goût très fin et se consomment en gratin, en soufflé, sauce blanche ou vinaigrette. Ils supportent bien la congélation.
Variété à saveur fine, très riche en vitamine C.
Planter dans un sol riche en humus, plutôt argileux. Les plants doivent être enterrés jusqu'aux premières feuilles. Arroser et biner régulièrement.